Saltar para: Post [1], Pesquisa e Arquivos [2]

Mitologia em Português

Para quem estiver interessado, vai haver um novo jantar Restaurante do Museu Monográfico de Conimbriga. Tal como o anterior, este é (alegadamente) baseado na obra De re coquinaria de Apício. O singular menu é o seguinte:

 

-- Gustatio

Azeitonas, Queijo do Rabaçal, Enchidos das Terras de Sicó, Frutos Secos, Broa, Pão Centeio e Mel

Salada de espargos envoltos em tiras de carne da salgadeira à Moda de Terêncio

-- Fercula

Scombrus (cavala), pão escuro e maçã reineta no forno. Vinagrete de balsâmico e hortelã da ribeira, à moda de Varda

Javali no forno em vinho tinto, ervas do monte e legumes glaceados à Moda de Apicius

-- Mensae Secundae

Buffet de Sobremesas

 

Mais informação neste link [já desaparecido em 2020].

Gostas de mitos, lendas, livros pouco conhecidos e curiosidades? Podes receber as nossas publicações futuras por e-mail!