O mito de Apício, e o "De re coquinaria"
Para os mais conhecedores da Antiguidade, Apício foi o escritor de uma obra de nome De re coquinaria, em que, em dez livros, abordava a culinária latina e grega da altura, de uma forma que ainda permite aos leitores dos dias de hoje cozinhar esses mesmos pratos (importa adicionar, neste ponto, que deles uma cozinheira moderna declarou serem "simplicíssimos").
Contudo, os mitos da altura também nos falam de um Apício. Não sabemos se será a mesma figura que o autor acima mencionado (em termos de identificação da figura, só nos é dito que "escreveu vários trabalhos sobre especiarias"), mas é-nos contado que gastou todo o seu património em comida, e que quando começou a sentir privações, sentiu-se tão envergonhado que recorreu ao suicídio através de um veneno.